JAKARTA – IndonesiaPos
Pengamat Pertanian, Syaiful Bahari, menyebut dampak jangka panjang dari kenaikan harga eceran tertinggi (HET) menandakan bahwa harga beras sudah semakin sulit turun lagi seperti sebelum 2022 lalu.
“Karena kenaikan HET saat ini mencerminkan harga beras akan tetap tinggi,” kata Syaiful. pada Senin (20/5/2024).
Diketahui, beberapa waktu lalu pemerintah telah memutuskan kenaikan untuk HET beras premium maupun beras medium.
Sedangkan untuk saat ini, HET beras premium berada di angka Rp14.900 per kilogram sedangkan HET untuk beras medium berada di angka Rp12.500 per kilogram.
Walaupun HET beras baik premium maupun medium sudah diatur, Syaiful menyayangkan bahwa harga beras di pasar dengan HET pemerintah masih berbeda jauh.
“Terlebih lagi antara harga HET dengan harga pasar berbeda jauh,”terangnya.
Adanya kenaikan HET beras, sambung dia, hal tersebut tidak bisa mensejahteraan para petani padi.
“Apakah petani sejahtera? Tidak juga. Karena dengan biaya produksi yang semakin tinggi maka HPP gabah petani paling rendah Rp5.000 per kilogram,”ungkapnya.
Selain itu, Syaiful menyebut, apabila harga gabah berada di bawah Rp5.000, petani akan menanggung kerugian. Bahkan untuk harga gabah Rp5.000 saja, petani sebenarnya tidak memperoleh keuntungan.
“Disinilah peran pemerintah, bagaimana caranya memberikan insentif bagi petani supaya biaya produksi kembali turun. Pemerintah juga jangan hanya sekedar mengurus dintingkat menaikkan HET,”katusnya.
Persoalan hulu produksi pertanian itu juga harus dibenahi agar biaya produksi tidak memberatkan petani.
“Peran pemerintah adalah melindungi petani dan sekaligus melindungi konsumen,”pungkasnya.
