PAMEKASAN – IndonesiaPos
Warga Dusun Bringah, Desa Dasok Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan menjemur padi usai hasil panennya di pematang sawah miliknya.
Perempuan yang bernama Maysaroh menjemur padi tersebut menjadi pemandangan yang menarik. tampak Maysaroh bersama suaminya saat menjemur padi hasil panennya.
“Ini sudah menjadi aktivitas rutin kami ketika usai panen padi,”kata Maysaroh kepada wartawan. Sabtu (20/4/2024).
Dia menjelaskan, budaya pedesaan saat panen maupun saat akan menggiling padi, sudah biasa dilakukan ketika cuaca yang tidak mendung. Sehingga hasil berasnya bagus dan tidak hancur saat akan digiling atau diselip.
“Untuk mengantisipasi gangguan ayam dan hewan lainnya, kami menjaganya bergantian dengan anak saya pulang dari sekolah,”terangnya.
Maysaroh mengemukakan, padi yang dijemur ini sebanyak 20 sak. Untuk menghasilkan kualitas beras yang bagus, maka penjemurannya dilakukan selama 2×10 jam lamanya.
“Untuk menjaga mutu beras yang bagus dan berkwalitas, maka proses penjemurannya sesuai dengan aturan,”pungkasnya. (Ima/Dyah)
