BONDOWOSO, IndonesiaPos – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jawa Timur (Jatim), menilai Bondowoso mempunyai potensi dibidang tanaman holticutura (Bawang Putih).
Sebab, Bondowoso termasuk sebagai penyangga benih bawang putih nasional selain Kabupaten Malang dan Mojokerto di Jawa Timur. Sehingga Bondowoso dapat Pecahkan Rekor Muri Ulek Sambel Bawang Putih Nusantara dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Menyusul Kabupaten Mojokerto dan Malang.
Pada even tersebut, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Bondowoso menyiapkan ratusan peserta untuk mendukung dan mensuksesan pemecahan Rekor Muri Ulek Sambel Bawang Putih Nusantara. Jum’at, (2/12/2022)
BACA JUGA :
Pemecahan rekor Muri ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas bawang putih dan sebagai ikon juga sentra bawang putih di Indonesia.
Kepala Bidang Ketersediaan dan Diversifikasi Pangan DPKP Bondowoso, Denny Indra Pratama mengatakan, kegiatan ini, sebagai bentuk dukungan terhadap kegiatan Kementerian Pertanian dalam memecahkan Ulek Sambal Bawang Putih Nusantara.
“Ini pula sebagai rangkaian pelaksanaan Jambore Hortikultura 2022 tingkat Nasional,”kata pria yang akrap di sapa Deny ini.
Deny mengemukakan, tahun 2022 ini, Dinas Pertanian Bondowoso mewakili Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jatim, untuk menyiapkan ratusan peserta utuk megikuti even ini.
Kendati hanya digelar melalui zoom yang dikuti daerah lain di Indonesia. Namun mampu menyedot perhatian masyarakat, karena pesertanya mencapai 7.461 orang lebih dari 14 Kabupaten di seluruh Indonesia.
BACA JUGA :
“Sedangkan Bondowoso merencanakan peserta mencapai 500 orang namun pada kenyataanya hadir 650 orang , yang terdiri dari PPL, pegawai kantor DPKP dan kelompok tani bawang di Bondowoso,”tegasnya.
Deny menambahkan, selain acara pecahkan rekor muri ulek sambel bawang putih nusantara, panitia juga menyajikan berbagai kegiatan, termasuk pameran hasil hortikultura.
“Karena dilihat dari produktivitas bawang putih di Bondowoso yang tinggi, maka tahun ini pula Bondowoso terpilih mewakili Jawa Timur sebagai peserta Jambore Hortikultura 2022,”pungkasnya.
