PAMEKASAN — IndonesiaPos
Front One and Azana Style Hotel Madura resmi mengantongi Sertifikat Halal. Pencapaian ini menjadi bukti nyata komitmen manajemen dalam menghadirkan layanan perhotelan yang sesuai dengan prinsip-prinsip halal dan ketentuan peraturan perundang-undangan di Indonesia.
Langkah ini juga merupakan strategi hotel untuk mendukung pengembangan ekosistem industri halal nasional, sekaligus memperkuat daya saing sektor pariwisata Madura yang inklusif dan ramah bagi wisatawan muslim, baik domestik maupun internasional, Kamis (10/7).
Proses menuju sertifikasi halal ini dilakukan melalui pendampingan menyeluruh oleh PT Azwari Berlian Traaz selaku konsultan implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Setelah itu dilakukan pemeriksaan dan verifikasi oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Equitrust Lab sesuai standar dan regulasi yang berlaku.
Selama proses tersebut, Front One and Azana Style Hotel Madura melakukan penyempurnaan di berbagai lini operasional.
Mulai dari pengendalian bahan baku makanan dan minuman, sistem penerimaan dan penyimpanan bahan, proses pengolahan dan penyajian, standar kebersihan fasilitas, pelatihan sumber daya manusia, hingga implementasi Sistem Jaminan Produk Halal secara berkelanjutan.
Dede Rahman, selaku Cluster General Manager Front One and Azana Style Hotel Madura, menyampaikan bahwa sertifikat ini bukan hanya sebatas pemenuhan regulasi.
“Sertifikat Halal ini merupakan komitmen kami dalam memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada seluruh tamu. Kami memastikan setiap produk makanan dan minuman yang disajikan, serta sistem yang kami jalankan, telah memenuhi standar halal secara konsisten. Ini juga bagian dari upaya kami meningkatkan kualitas pelayanan dan memperkuat posisi Front One and Azana Style Hotel Madura sebagai destinasi pilihan,” ujar Dede pada media.
Senada, dengan Ita Kurniawati selaku Direktur PT Azwari Berlian Traaz menegaskan bahwa keberhasilan ini adalah hasil kolaborasi seluruh pihak.
“Pendampingan sertifikasi halal tidak berhenti pada terbitnya sertifikat. Fokus utama kami adalah membangun budaya perusahaan yang mampu menjaga konsistensi implementasi SJPH di setiap aktivitas operasional. Front One and Azana Style Hotel Madura menunjukkan komitmen yang sangat baik, mulai dari penguatan kebijakan halal, penyusunan dokumentasi, pelatihan personel, hingga pengendalian titik kritis halal. Kami berharap ini menjadi contoh bagi industri perhotelan lain untuk mengembangkan layanan halal berdaya saing global,” jelas Ita pada Kamis (10/7/2026).
Terbitnya Sertifikat Halal ini dinilai tidak hanya memberikan kepastian bagi konsumen muslim. Lebih dari itu, penerapan prinsip halal juga mendorong peningkatan kualitas sistem manajemen, keamanan pangan, higienitas, serta kepercayaan pelanggan secara menyeluruh, tandasnya.
Implementasi halal di sektor perhotelan kini menjadi faktor penting dalam mendukung pertumbuhan industri pariwisata Indonesia yang inklusif, berkelanjutan, dan berdaya saing internasional, sebutnya.
Kolaborasi antara Front One and Azana Style Hotel Madura, PT Azwari Berlian Traaz, dan LPH Equitrust Lab diharapkan dapat menjadi model sinergi antara pelaku usaha, konsultan, dan lembaga pemeriksa halal dalam mempercepat implementasi SJPH di sektor jasa, khususnya industri perhotelan.
Sekilas tentang Front One and Azana Style Hotel Madura merupakan hotel yang mengedepankan pelayanan profesional, modern, dan berkualitas.
Hotel ini berkomitmen memberikan pengalaman menginap yang aman, nyaman, serta memenuhi kebutuhan wisatawan, termasuk melalui penerapan prinsip-prinsip halal dalam operasionalnya.
Selain itu, tentang PT Azwari Berlian Traaz merupakan perusahaan konsultan yang bergerak di bidang implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), sertifikasi halal, keamanan pangan, sistem manajemen mutu, serta pendampingan kepatuhan regulasi bagi berbagai sektor industri di Indonesia. (Roy)
